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胡萝卜素

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复配食品添加剂 复配着色剂 叶黄素粉剂

来源:www.firstbao.com 发表时间:2019/4/29 17:50:10 点击量:


复配食品添加剂  复配着色剂  叶黄素粉剂

 

产品标准:  GB 26687

生产许可证号SC20342130300021

产品性状本品为桔黄色至桔红色粉末,无异味。

产品组成:辛烯基琥珀酸淀粉钠、叶黄素、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、麦芽糊精、植物油。

含量规格:0。5%、1%、5%

包装规格1kg/袋×5袋/盒×4盒/箱(20kg/件)

  :  黄色到橙色

产品用途

①用于食品配料中  本品为水溶性粉剂,随着用量的递增,配料颜色从淡黄色向橙色转变。叶黄素粉剂由淀粉、麦芽糊精等包埋制成的微胶囊。适用于奶粉、焙烤食品、冷冻食品、果冻、汤料、酱油、谷类加工食品、糖果、乳制品和婴儿食品等的着色和营养强化。

②用于医药保健品中  叶黄素为万寿菊花朵提取物,主要成分叶黄素,玉米黄质。叶黄素是人眼视网膜中仅存的两种类胡萝卜素之一,是预防老年性黄班变性(AMD)最有效的营养素之一,摄入足量的叶黄素能有效预防视力下降。

使用方法

干法添加   根据配方需要添加后,用混合机混合均匀即可

湿法添加   先用少量水将其溶解后,再加入产品配料中搅拌均匀即可

使用注意事项

本品为天然食用色素,所含的功能性成分“叶黄素”对空气、潮湿和强光(日光)照射和极端低温敏感,为延长用户产品的货架期,使用后的产品应密封,在常温避光条件下保存。本产品的保质期为24个月,一旦开封,应尽快使用。

法规安全性:

本品属食品添加剂,不添加任何违禁物质,可安全使用。在食品中的使用范围和最大使用量参照GB2760之规定。


使用浓度参考

食品名称                   浓度(折算成纯的叶黄素)

乳制甜点或乳预制品              ≤0.05g/kg

冷冻饮品(食用冰除外)           ≤0.1g/kg

冷冻饮品(03。04食用冰除外)     ≤0。1g/kg

果酱                            ≤0。05g/kg

糖果                             ≤0.15g/kg    

杂粮罐头                         ≤0.05g/kg

方便米面制品                     ≤0.15g/kg

冷冻米面制品                     ≤0.1g/kg

谷类甜品罐头                      ≤0.05g/kg

焙烤食品                          ≤0.15g/kg

饮料类(14。01包装饮用水类除外) ≤0。05g/kg

果冻                             ≤0。05g/kg

调制乳粉                          1.6~2.7mg/kg

婴儿配方食品                      0.3~2mg/kg

较大婴儿和幼儿配方食品           1。6~4。2mg/kg

特殊医学用途婴儿配方食品        0.3~2mg/kg

药品及保健品                      10~100mg/kg

 

 

生产商:随州市世力达生物科技博易彩票登陆

生产地址:湖北省随州市曾都区南郊柳树淌工业园

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公司官网:http://www.firstbao.com

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